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歐洲人參格爾木科技大棚試種成功
來源: 西海都市報
作者: 王秀云
發布時間: 2019-10-28 14:44:56
編輯: 喇淑琴

  海西新聞網訊(西海都市報記者王秀云)近日,記者在格爾木市高新科技園的歐洲人參科技大棚看到,長勢喜人的歐洲人參,工作人員隨手拔出一個切開后顏色鮮紅,吃起來更是清脆爽口,這個歐洲人參就是火焰參。火焰參因為它的養分非常充足而被大家喜愛。

  火焰參它不僅可以榨汁涼拌烹炒煲湯,而且可以制成火焰參養生茶,攜帶方便,沖泡容易,深受許多高端人士的喜愛。格爾木的大棚一年可以種植四茬火焰參,下一步,格爾木高新技術科技園還要擴大種植面積,同時加大與內地的產業聯系,開闊市場,對火焰參深加工,不斷提升種植效益。

  火焰參為藜科甜菜屬兩年生草本植物,根為圓錐狀多枝,原產于地中海沿岸,形如水蘿卜,通體泛著新鮮的玫瑰紅色,是英國皇室的傳統食材,被譽為歐洲人參,被世界衛生組織確定為十三種最佳蔬菜之一。

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